Predvidevam, da lahko vsakdo pripravi krožnik špagetov z malo paradižnika in nekaj drobtine klobase, šunke ali katere koli druge sestavine. Privabiti otroke družine, da vašo testeninsko jed ocenjujejo kot najbogatejšo od vseh, in hkrati zmanjšati prisotnost maščob v njej, je bil velik izziv, da s tem poseben recept za špagete za otroke, lahko premagate brez težav.
Seveda lahko recept prilagodite svojim potrebam in razpoložljivosti hladilnika, z uporabo svežih klobas, piščančjih prsi ali ostankov mesnih kroglic, a z današnjim receptom, kot ga razlagam, tako preprost, kot se morda zdi, boste zagotovili uspeh.
Sestavine za 4 osebe
- 300 gr špageta, 250 gr mesa mlete klobase, 75 gr dušene klobase, 250 ml domačega ocvrtega paradižnika, voda, sol in nariban sir, da se stopijo
Kako narediti posebne špagete za otroke
Najpomembnejša naloga te priprave je imeti dobro ocvrta paradižnikova omaka, če je le mogoče domača. Ocvrti paradižnik ne stane ničesar in rezultat se močno spremeni, če ga primerjamo s tistimi, ki se prodajajo v pločevinki ali kozarcu. Če ne boste uporabljali domačega ocvrtega paradižnika, kupite kakšno kakovostno blagovno znamko iz pakiranih.
Za izdelavo omake iz naših posebnih špagetov bomo nadomestni klobaso, veliko bolj mastno, nadomestili z mešanico mletega mesa klobas in klobas, vendar z manj prisotnosti le-tega, a ohranili svoj okus. Da bi ga dobili, klobaso nasekljajte na koščke in jih brez olja dajte v ponev, da se sprosti njena maščoba in rjavi malo.
Takoj, ko začnejo choricitos spreminjati barvo, dodamo mleto meso klobas, da je hladno v tej maščobi, ki prevzame okus klobas. S tem prispevkom poskrbimo, da bodo otroci jedli tudi meso, saj jim bo všeč njegov okus.
Nato dodamo domač ocvrt paradižnik in premešamo, da se okusi integrirajo in pustimo, da se celotna kuha 5 minut. Nato izklopite toploto, vendar omako pustite v ponvi, da ostane vroča.
Testenine skuhajte po navodilih proizvajalca dokler ne boste na svojem mestu. Z otroki je bolje porabiti malo testenin, saj jih ponavadi ne marajo tako zelo, da je al dente. V vsako posodo najprej postrežemo špagete, na vrhu dobro žlico omake in na njej nekaj pramenov naribanega sira.
Če imamo ta sestavine dobre sestavine, kot vam povem, bodo otroci in odrasli uživali v tradicionalnem okusu testenin s klobasami, lahko pa vključite mleto meso, ki bo imelo manjši vnos beljakovin da če bi celoten recept naredili z uporabo zdrobljene klobase.
Čas obdelave | 30 minut Težavnost | Preprosto
Degustacija
Videli boste, kako imajo vaši otroci radi okus teh posebne špagete za otroke zaradi prisotnosti chorizo, sladkosti domačega ocvrtega paradižnika in intenzivnosti mesa. Kdor hoče, lahko svoj krožnik poškropite z listi origana in uživate v njegovi aromi.
Dobra stvar je, da poleg tega omako lahko naredite in shranite v hladilniku ali celo zamrznetein to jed pripravite na dan, ki ga želite, samo tako, da skuhate testenine in takrat segrejete mesno omako in chorizo s paradižnikom.
Dojenčki in še več | Poletni recepti za otroke: piškotek in čokoladna torta pri dojenčkih in še več | Poletni recepti za otroke: otroški mini hamburgerji
