V okviru posebnega prehranjevanja dojenčkov nadaljujemo z našo serijo primerov jedilnikov. Danes moramo poskrbeti tedenski meni za otroke od treh do štirih let.
V tej starosti bi moral otrok že jesti v kosih in jesti vse. Vsa hrana je že vključena v vašo prehrano, zato je zdaj prednostna naloga spoznavanje novih okusov.
Uravnotežena prehrana za triletnika mora vključevati mlečne izdelke, žitarice, meso, zelenjavo, sadje in v manjši meri maščobe in sladkorje, kot je prikazano v prehrambeni piramidi.
Lahko rečemo, da gre za fazo utrditev v otrokovem odnosu s hrano, zato je nujno ponuditi raznovrstno hrano in obrok narediti prijeten trenutek, brez stresa ali stresa.
Pri treh letih je običajno, da imajo visoki in nižji apetit (v tej starosti in za vsakogar). Mogoče je, da en teden pojedo veliko več kot drugo, ali sprejmejo živilo in ga zavrnejo nekaj dni kasneje. Če se to zgodi vam ga ni treba siliti Če želite jesti ali poskusiti kakšno hrano, samo spoštujte njihov ritem in imejte potrpljenje. Verjetno ga bo čez nekaj dni spet sprejel in jedel v ritmu prej.
Po treh letih lahko začnete ponujati oreščke, eno najbolj alergenih živil, vendar po mnenju AEP (Špansko združenje za pediatrijo) do pet ali šest let ne smejo dajati celih oreščkov zaradi nevarnosti zadušitve.
Ko prvič ponujate oreščke, morate biti zelo pozorni, če bi lahko sprožili a alergijska reakcija. Pomembno je tudi, da jih žvečite zelo dobro in v majhnih količinah ali zdrobljene ali v obliki krem ali jih pomešate z drugo hrano (jogurt, juha, solata…), da preverite sprejemanje teh novih živil.
Jejte z družino
Eden najpomembnejših vidikov hrane od tretjega leta starosti je socialna. Zelo pomembno je, da otrok delite družinsko mizo in da za mizo pridobi dobre manire in dobro vedenje, čeprav vedno naravno in brez stresa.
Je že sposoben jesti v enakih pogojih kot preostala družina, zato jih moramo z veliko potrpljenja naučiti, da pravilno uporabljajo jedilni pribor, dajo na prtiček, počakajte, da drugi začnejo jesti in druga pravila, ki jih imate doma .
Ključno je to sporočiti čas obroka je prijeten trenutek, družinske komunikacije, brez prekinitev (televizija, telefon) in starši naj vodijo z zgledom.
Otrokov meni, saj že lahko poje vse in v kosih, Tako je kot ostali v družini.
Po treh letih bodo otroci verjetno začeli jesti v šoli, kjer bodo dobili uravnoteženo prehrano, ki jo moramo dopolniti doma.
Zdrav jedilnik za otroke, stare tri do štiri leta
Meni, ki ga vidite, je okvirni primer, zato ji ni treba slediti črki. Hrano obroka lahko nadomestite s hrano na večerji ali spremenite porcije, če se jim ne zdi, da je. Kar smo se želeli naučiti, je primer uravnotežene in raznolike hrane v okusih.
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva in mora pokriti vsaj 25 odstotkov otrokovih prehranskih potreb. Vključevati mora mleko, sadje in žitarice, ne preveč sladke niti čokolade, po možnosti žitna mešanica, ki vključuje polnozrnata žita. Podobno naj bi bil kruh bogat z žiti ali polnozrnatimi izdelki. V zvezi s piškotki se izogibajte čokoladi ali preveč sladki. Najbolj priporočljive so vrste Digestive ali Maria.
Meni vključuje pet tedenskih mesnih porcij (teletina, piščanec, zajec, puranje, jagnjetina, svinjina), vedno pusto delov in tri porcije rib, izmenično modre ribe (sardina, losos, sardone) in bele ribe (osli, podplat, trske).
Vključeni so bili pet dnevnih obrokov sadja in zelenjave, po en obrok, čeprav so očitno za triletnike porcije manjše kot pri odraslih.
Jedilnik dopolni z mlečni izdelki in njihovi derivati (jogurti, siri, krema), s priporočeno dnevno porabo pol litra, pa tudi žitarice in stročnice, beljakovine rastlinskega izvora s prispevkom vlaknin in ogljikovih hidratov.
Pri kuhanju hrane se moramo izogibati kuhanju s preveč olja in fritterje nadomestiti s kuhanjem na žaru ali pečenim. V primeru cvrtja nekaj hrane bomo uporabili olivno olje.
Nazadnje se moramo spomniti pomena porabe vode v otroški prehrani, pa tudi naravnih sadnih sokov, pri čemer se izogibajmo sokom, napolnjenim z dodanimi sladkorji, in raje tistih iz stisnjenega naravnega sadja.
On tedenski meni za otroke od treh do štirih let To je vodilni primer, ki vam bo pomagal ponuditi pestro prehrano svojim otrokom. Tabelo lahko povečate za tiskanje s klikom na zgornjo sliko.
