Kolostrum je tekočina, ki jo izločajo mlečne žleze med nosečnostjo in prve dni po rojstvu, predhodnik materinega mleka. Sestavljen je iz imunoglobulinov, vode, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki tvorijo serozno in rumeno tekočino.
Kolostrum dojenčku nudi vse, kar potrebujejo v prvih dneh življenja, prehransko gledano. Velikokrat pomislimo (ali slišimo), da kolostrum dojenčka ne nahrani, da ga ni dovolj, da je "to voda" ... ampak nič ni dlje od resničnosti.
Kolostrum je prilagojen specifičnim potrebam novorojenčka in izpolnjuje vse te funkcije:
- Olajša izločanje mekonija, prvega blata otroka.
Olajša razmnoževanje laktobacilnega bifida, prevladujoče bakterije v črevesju črevesja, ki jo ščiti pred patogenimi mikrobi.
Antioksidanti in kinoni, ki jih vsebuje kolostrum, so potrebni za zaščito otroka pred oksidativnimi poškodbami in hemoragično boleznijo.
- Imunoglobulini prekrivajo nezrelo notranjo oblogo prebavnega trakta in preprečujejo adhezijo bakterij, virusov, parazitov in drugih patogenov.
- Majhna količina kolostruma omogoča otroku, da postopoma organizira svoj funkcionalni triptih, sesanje-požiranje-dihanje. Se pravi, da se "dojijo" dojijo.
- Rastni dejavniki spodbujajo zorenje otrokovih lastnih sistemov.
- Nezrele ledvice novorojenčka ne zmore večjih količin tekočine.
- Obseg kolostruma in osmolarnost sta primerna za zrelost.
Torej z malo potrpljenja do porasta "dokončnega" mleka dojenček v normalnih pogojih (termin in zdravo rojstvo) ne potrebuje nič drugega kot to mleko, da se pravilno nahrani. Niti količina niti sestava nista primerni, vendar ustrezata otrokovim zahtevam.
Kolostrum je malo, vendar dovolj, saj se dojenčki rodijo s posebnimi "rezervami", ki čakajo, da se mleko dvigne. Kolostrum novorojenčku daje vse, kar potrebuje.
