Prehranjevalne navade pri otrocih, bodisi za boljše ali slabše, so odgovornost staršev. Življenjski ritem nam otežuje, da naredimo vse, kar želimo, vendar pri hranjenju svojih otrok ne smemo spustiti straže.
Glede na študijo V CinfaSalud, ki jo je podprlo Špansko društvo ambulantne pediatrije in primarne nege (SEPEAP), Španski starši ne delajo preveč dobro. Uporaba zaslonov med jedjo, nepopolni zajtrki, premalo sadja in zelenjave ter ne deljenje družinske mize so nekatere teme, ki jih prekinemo.
Sovražni zasloni dobrih navad
Pred leti je opazil slabo navado mnogih otrok, ki jedo pred televizorjem. Zdaj so se zasloni skrčili, vendar tveganje za ohranitev te navade še vedno velja in ne le zato, ker škodujejo otrokom na očeh.
Po raziskavi je dr. 71% majhnih Špancev jedo, medtem ko gledajo televizijo, gledajo tablico ali manipulirajo s pametnim telefonom, slaba navada, ki vpliva na vaše zdravje: strokovnjaki na to opozarjajo Otroci, ki jedo pred zaslonom, imajo večje tveganje za debelost.
Od vseh jih 5,2 odstotka vedno poje pred zaslonom, 20,3 odstotka jih redno počne, 45,5 odstotka pa včasih. Toda zakaj zasloni niso dobrodošli za mizo? Mnogi starši verjamejo drugače, če prehranjujejo televizijo ali uporabljajo tablični računalnik, jedo hitreje in bolje. Ampak to res ni dobra navada.
Ravno zaradi tega ker jedo mehansko, ne da bi bili pozorni na to, kaj jedo. Preprečuje uživanje v okusih in teksturah hrane, ključi za otroke, ki se učijo jesti (ker se tudi oni naučijo jesti), da vzpostavijo pozitiven odnos s hrano že od malih nog.
Poleg tega zasloni "preprečujejo družinski pogovor in izničijo kakršno koli možnost staršev, da svojim otrokom vzgajajo zdrave navade za mizo," je dejal Cristóbal Coronel, sekretar in član delovne skupine za prehrano in gastrointestinalno patologijo SEPEAP.
Starši, ki ne opazijo debelosti svojih otrok
Drugi zaskrbljujoč vidik študije je zaznavanje, ki ga imajo starši glede teže svojih otrok, ki v štirih od desetih primerov ne ustreza resničnosti.
13,1 odstotka staršev se ne zaveda dejanske prekomerne teže ali debelosti svojega otroka. Poleg tega 43,1% med tistimi, ki se zavedajo, da sin ali hči nista normalni, 43.1% ne ukrepa.
Le 40,3 odstotka staršev ga na lastno pobudo odpelje k pediatru ali družinskemu zdravniku, 3,9 odstotka k nutricionistu, vsak deseti pa ga brez posvetovanja s strokovnjakom postavi na dieto.
Zajtrk za izpit
Najhitrejša odpoved staršev se začne takoj, ko vstanemo. Osem od desetih španskih otrok ne zajtrkuje pravilno. Je najpomembnejši obrok dneva, ki naj bi zagotovil energijo za preostali dan in naj bi pokrival med 20-25% otrokovih prehranskih potreb.
Dober zajtrk mora vsebovati trio brezhibne hrane: mlečni izdelki, žitarice in sadje, izogibanje industrijskim pecivom.
Čeprav je prigrizek sredi dopoldneva zaužiti kos sezonskega sadja, jogurt ali sirni sendvič ali drug mlečni ekvivalent, je prigrizek še vedno najprimernejša hrana v kosilih (73,1%) in v prigrizki (70,8%).
Veliko mesa in malo sadja in zelenjave
Več kot polovica otrok (51,9 odstotka) uživa meso štiri do sedemkrat na teden, čeprav strokovnjaki svetujejo, da to počnejo med enim in trikrat, da se izognemo odvečnim beljakovinam v prehrani.
Le vsak peti otrok (21,3 odstotka) jemlje ribe tako pogosto, kot je priporočeno (več kot trikrat na teden), medtem ko le eden od desetih poje zelenjavo več kot sedemkrat na teden. Kar zadeva sadje, jih le 30,3 vzame s to frekvenco.
Jejte z družino
Delitev družinske mize je bistvenega pomena za vzgojo dobrih prehranjevalnih navad. Primer staršev in prehranska vzgoja za mizo ima zelo pomembno vlogo pri vzgoji naših otrok in ustvarjanju pozitivnega okolja.
Vendar pa je dr. Le 37,3 odstotka španskih staršev običajno jedo s svojimi otroki (deset ali več tedenskih obrokov), 28,6 odstotka pa z njimi porabi manj kot en obrok ali večerjo na dan. Poleg tega 17,4 odstotka ponavadi na kosilu ali večerji ne jedo enako kot sinovi in hčere.
