Kako delujete apetit? Kosilo se bliža in danes, kot vsak teden, si nadenemo predpasnik, da gremo v kuhinjo in se pripravimo okusni recepti za vso družino. Ker radi obnavljamo jedilnike in se otroci navadijo na preizkušanje novih jedi.
Predstavljamo vam najboljše recepte naših spremljevalcev Neposredna do nepca in Vitónice, s katerimi lahko pripravite raznolike in zdrave jedi. Danes v našem izboru izpostavljamo okusne jedi predjedi in solate, glavne jedi ter sladice in sladice. Dober apetit!
Prigrizki in solate
Camembertova sirna torta in serrano šunka (naslovna fotografija), recept, ki ga imamo radi kot dobri ljubitelji serrano šunke in sira, nekakšno pico, ki jo lahko popečemo toplo ali toplo skupaj s solato.
Krompir z domačimi vročimi kislimi školjkami, prigrizek, ki izkoristi uspeh krompirja v pločevinkah in konzerviranih školjk, a na domač način, kuhanje školjk, cvrtje krompirja in kuhanje kumaric ... vse v pol ure!
Krompirjeva solata s pesto in klobasami (zgornja fotografija). Doma smo zelo ljubitelji pestoja, a testenin ne puščamo, zato bomo ta recept, ki vključuje več zelenjave, poskusili kmalu.
Mini listovčke iz peciva in fige ter dveh sirov, prigrizek zelo zanimiva mešanica okusov, ki ga lahko naredite z lisnatim pecivom, zlomljenim testo ali celo rezalnim robom ali opeko.
Glavne jedi za vso družino
Goveja obara z burbonom (zgornja fotografija), reševalna jed, ki daje izvirno noto tradicionalni goveji enolončnici, s čebulo, korenčkom in kateremu lahko dodamo krompir, če mu želimo dati večjo konsistenco.
Zelenjavne špagete, drugačen način prehranjevanja zelenjave, za kar potrebujemo mali strojček, imenovan "spiralizer", ali pa jih naredimo z lupilcem in bi bili neke vrste zelenjavni rezanci. Bučke ali korenje, lahko jih kombinirate z drugo zelenjavo ali piščancem in je zelo zdrava in izvirna jed.
Trije recepti s kvinojo, idealni za tupper, v taboule, skodrani ali vok, trije načini, kako izkoristiti lastnosti tega semena, ki jih lahko uživamo kot žito.
Sladice in prigrizki
Profiteroles de Nutella in čokolada (fotografija zgoraj), klasična sladica srednje težavnosti, ki jo lahko pripravimo v približno 90 minutah. Kdo se spodbuja? Zagotovo bodo otroci to cenili sladko z vašo najljubšo kakavovo kremo. Poskusite lahko tudi svojo domačo kakavovo kremo.
Zvezdano lisnato pecivo in Nutella, enostaven recept za otroke, ki še naprej izkorišča otroško sestavino, kakavovo kremo. Potrebujemo le 2 okrogla rezina lisnatega peciva, Nutelle in 1 jajčni beljak, slastna zvezda je pripravljena v pol ure.
Smoothie iz manga, jogurta in pomarančnega soka (zgornja fotografija). Slasten prigrizek, drugačen in osvežujoč. Vsebuje veliko karotenov in kalcija, kalija, vitamina D, vitamina C, vlaknin in če ga premažemo z oreščki, dodamo dobre maščobe omega-3. Triumf zagotovljen.
Madeleini oranžnega cveta in oljčnega olja, nekaj različnih muffinov za zajtrk ali prigrizek in s prav posebnim aromatičnim pridihom.
Timijan sorbet. Zaključimo z osvežilnim in lahkim napitkom, aromatičnim in presenetljivim okusom, ki je idealen za prigrizek ali po dobrem obroku in vključuje mleko.
Upamo, da bo naše Povzetek receptov za vso družino tako je apetit odprl vaš apetit in da jih v teh dneh uveljavite. Ne pozabite, da če obstaja sestavina, ki ni primerna za majhne otroke, jo lahko zavremo ali naredimo rahlo prilagoditev recepta, če jim kaj ni všeč.
