Ena najbolj vznemirljivih stvari za vse očete in matere je praznovanje rojstnega dne naših otrok, ko so še mladi. Danes vam želim povedati kako narediti domačo rojstnodnevno torto za naše otroke, s katerim se boste zagotovo imeli lepo in tudi zelo razveselili.
Poleg tega, da jih boste presenetili s svojimi najljubšimi liki, ko ga bodo jedli s prijatelji, boste to vedeli Torta nima dodatkov ali konzervansov, zato jim bo veliko bolje. Naj bo ta vnos pri roki, ko ga želite uporabiti in osrečiti svoje ljudi.
Sestavine za rojstnodnevno torto
- Za torto: 6 jajc, 150 g sladkorja, 150 g peciva iz moke, lupina 1 limone.
- Za polnjenje: 1 kozarec čokoladne smetane ter še en dulce de leche in sirup (100 gr sladkorja in 100 ml vode)
- Za okras: Beli fondant za pokritost, modri in roza fondant za risbe, čokolada za ime
Kako narediti okrašeno rojstnodnevno torto za naše otroke
Začnemo priprava torte. Rumenjake na eni strani ločimo in na drugi očistimo. Rumenjake nastavimo, da se strdijo, in jih rezerviramo. Rumenjake stepemo s sladkorjem in limonino lupinico, dokler se ne povečata v volumnu. Dodamo presejano moko in na koncu z mokrimi gibi stopimo beljake. Testo razdelimo na tri dele in pečemo v okrogli ponvi na 190 ° 15 minut.
Za sestavljanje torte položimo gobjo torto in jo rahlo navlažimo s sirupom, da postane bolj sočna. Kaj potem namažemo s čokoladno kremo dobro podaljša. Pokrijte z drugim diskom gobice za torto, prav tako navlaženo s sirupom. To vas pokrivamo dulce de leche.
Končali smo s tretjim kolutom torte in začeli z dekoracijo. Za to delo priporočam iskanje preprostih risb z malo podrobnostmi. Najlažji so Pocoyo, Hello Kitty, SpongeBob in tovrstnih risanih junakov.
Z valjčkom podaljšamo belo fondantno testo in z njo smo pokrili torto. Z nožem režemo viške in začnemo z liki. Najboljše prirejanje je, da jih natisnete na papir in jih izrežete ter tako ustvarite idejo, kako jih razporediti v torto. Nato malo po malo okrasimo torto, kot da bi uporabili modelirno glino.
Ko končamo, rojstnodnevno torto shranimo v hladilnik, pripravljeno za najbolj vznemirljiv trenutek. V mojem primeru sem v isti torti uporabila lutko Hello Kitty in modri Pocoyo. Zabavno je bilo otrokom na izbiro in videti, kako fantje in deklice prosili so za svoj delež enega ali drugega znaka.
Čas obdelave | 1 ura in pol Težava | Polovica
Degustacija
Tole Domača rojstnodnevna torta za naše otroke Je precej visok, zato priporočam, da izrežete majhne porcije. Otroci jih zelo dobro pojedo, ker so sladki in sočni zahvaljujoč sirupu, vendar s torto premera približno 25 cm daje obilo 8 ali 10 otrokom, seveda pa tudi njihovim staršem.
