Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je zbrala podatke o porabi „energetskih“ pijač (ED) na evropski ravni, ki hkrati določa izpostavljenost potrošnikov nekaterim aktivnim sestavinam, ki so prisotne v teh pijačah (tj .: kofein, tavrin in D-glukurono-in-lakton).
Naše zanimanje za te informacije povzroča dejstvo, da so bili v poročilo vključeni otroci in mladostniki, zaradi česar je med anketiranci oz. „starostna skupina, ki najraje uživa energijske pijače, je najstnica“. 68% dečkov in deklet, ki so jih vprašali, je uživalo te izdelke. Po drugi strani so strokovnjaki uspeli ugotoviti, da je to Vrste pijač predstavljajo pri otrocih med tremi in desetimi leti 43% njihove celotne izpostavljenosti kofeinu. Zdaj bi se morali vprašati, zakaj odrasli v tej starosti spodbujajo ali dovoljujejo njihovo običajno uporabo.
Znano je, da 'energijske' pijače temeljijo na gazirani vodi in sladkorju, nato pa jih izdelujejo z dodajanjem drugih komponent, kot so kofein, izvleček guarane, tavrin, inozitol itd. Resnično verjamem, da jih nihče ne bi smel zaužiti, ne da bi vedel sestavo in če bi se res odzvali na pričakovanja, ki jih imajo o njih. Ne pozabimo na drug del tega Kar začne kot pomoč pri igranju športa ali več aktivnega preživljanja prostega časa, lahko postane navada.
V tej raziskavi je sodelovalo več kot 52.000 ljudi iz 16 držav članic EU. Ker ni dogovorjene opredelitve, kaj so „energijske“ pijače, so vključene tudi tiste brez alkohola, ki vsebujejo kofein, tavrin in / ali vitamine, pogosto v kombinaciji z drugimi sestavinami.
Študija preučuje tudi posebne navade, povezane z uživanjem teh pijač, na primer uživanje alkohola ali izvajanje intenzivne telesne vadbe med mladostniki in odraslimi
Nekateri predstavniki držav članic Evropske unije so izrazili zaskrbljenost pred EFSA in so registrirali a naraščajoča priljubljenost energetskih pijač v Evropi. Uživanje teh privede do izpostavljenosti kofeinu in drugim sestavinam pri otrocih in mladostnikih, kar je lahko neprimerno, zaradi česar je bila izvedena tudi študija.
Energetske pijače in mladoletniki
Med evropskimi mladostniki (10 do 18 let) ima 12% visoko kronično uživanje teh pijač (približno sedem litrov na mesec), še 12% pa lahko šteje za akutne potrošnike (tudi na visoki ravni). Ko govorimo o otrocih, mlajših od 10 let, je bilo 18% porabnikov energijskih pijač, 16% predstavlja visoko kronično porabo (skoraj štiri litre na mesec).
Več kot polovica mladostnikov uživa kombinirano uživanje alkohola, približno 41% pa jih zaužije med izvajanjem športnih aktivnosti (čeprav smo tukaj že videli, da rekreacijski športi res niso potrebni).
V mnenju, ki ga je pripravila EFSA leta 2009, je bilo ugotovljeno, da izpostavljenost tavrinu in D-glukurono-in-laktonu skozi te pijače ni zaskrbljujoča, trenutne raziskave pa so potrdile, da so bili scenariji pred štirimi leti realni. Vendar je treba to opozoriti to aminokislino oziroma snov človeško telo že naravno proizvaja.
Skrbilo bi me, če ne za omenjene komponente (o katerih dvomim), da za prisotni kofein in sladkorje. Po študiji je priporočljivo spremljati morebitna nova povečanja porabe ED, da bi posodobili znane podatke.
