Eno Zdrava prehrana je bistvenega pomena za dobro zdravje in pozimi, je osnova imunskega sistema, pripravljenega za spopadanje z virusi, ki nas bodo obiskali.
Prehrana mora biti uravnotežena skozi vse leto, včasih pa pozimi lahko zanemarimo in zapademo v nekatere napake. Poleti in spomladi je veliko raznovrstnih in sladkih sadežev. Prav tako hrepenijo po več surovih zelenjavnih solatah in gazpakah. Zato v zvezi zimsko hranjenje Pozorni moramo biti na te elemente, ki jih v prehrani ne manjka, potreba po vitaminih in vlakninah ostaja.
Dobre zimske enolončnice
Ko je mraz, to kar tolaži in ogreje dober krožnik žlice. Ne smete zamuditi na mizi potajes in juhe v vseh njenih sortah, tudi v njih hidrate, kot so testenine ali stročnice vseh vrst. Poleg enolončnic lahko vključimo beljakovine živalskega izvora, ki se vedno trudijo, da niso zelo maščobne: ribe, piščanca, kuhana jajca in občasno rdeče meso, pri čemer smo še posebej previdni pri svinjini in klobasah.
The stročnice Daje nam vitamine, minerale, vlaknine, hidrate in beljakovine kakovostne, dobro namočene in začinjene, ni treba posebej bujno in je zelo vsestranski vir, ki se odlično kombinira z zelenjavo, ribami in mesom, zato bi bilo to osnovno pri zimski prehrani .
Pred tem v zimske enolončniceSkoraj vedno je vseboval košček slanine, soljeno rebro, hrbtenico, klobase in črni puding. Seveda jim dajejo bogat okus, če jih imamo radi, vendar moramo imeti v mislih, da ti recepti izvirajo iz časa, ko drugega mesa ni bilo na voljo in je bilo tudi veliko dela na telesu na prostem. Ni treba napolniti naše maščobne enolončnice, le prilagoditi jih moramo tem časom, da bodo čim bolj zdravi.
V zimske enolončnice Zelenjava je bistvenega pomena: čebula, česen, krompir in korenje, ima pa tudi veliko prednosti, če uporabljate zelje, cvetačo, rdeče zelje, skuto in špinačo, ki bodo zagotovila pomembna hranila.
Zato bomo, tako kot poleti ljubimo osvežujoče jedi, pozimi imeli več apetita za porabo energije in telo, zelo modro, nas bo vprašalo dosledne, tople in tople jedi. Kljub temu je treba znova priklicati previdnost in ne zamenjevati poteze s kalorično črpalko.
Vitaminov in mineralov, ki jih ne primanjkuje
Ne gre za to, da nas vitamini pozdravijo, niti ne, da nas naredijo odporne proti vsem okužbam, ampak so temeljna zadeva, s katero naše telo deluje, da popravi in ohrani brezhibno delovanje imunskega sistema. Zato moramo paziti, da so v zimski prehrani dobro zastopani. Jemanje sadja in zelenjave ne ubija virusov, vendar bo imunski sistem pripravljen za boj proti njim.
The vitamin C Je eno izmed hranil, ki najbolj sodelujejo pri imunskem delovanju in ga najdemo v sadju in zelenjavi. Vitamin C je ključen za razvoj in vzdrževanje telesa, ščiti vezivno tkivo, olajša absorpcijo drugih vitaminov in mineralov ter deluje kot antioksidant. Njegova vloga je biokemija več encimov.
Pozimi ga bomo našli v agrumih, kiviju, špinači in papriki.
The vitamin A ali retinol je vitamin, topen v maščobi; Pomaga pri oblikovanju in vzdrževanju zob ter mehkih in kostnih tkiv, sluznic in kože. Najdemo ga v bučah, korenju, grenivki, brokoliju in špinači, pa tudi v jetrih (tudi v foie grasu) in v jajcih.
The vitamin D Pomaga ohranjati pravo količino kalcija in fosforja v krvi. Živila, bogata z vitaminom D, so mlečna, modra riba, maslo, nekaj zelenjave, kot so skuta, zelena solata, špinača in zelje, prav tako je pomembno oceniti, da je izpostavljenost sončni svetlobi zelo pomembna za njeno sintezo v količinah ustrezen, zato pri nekaterih otrocih odkrijejo pomanjkanje tega vitamina. Vitamin D ima to posebnost, da se v kožnih celicah sintetizira s pomočjo izpostavljenosti sončni svetlobi, zato se je poleg spremljanja prehrane v primeru dvoma treba posvetovati s pediaterom, saj je nujno, da otroci uživajte v aktivnostih na prostem in se sončite tudi pozimi.
The minerali Brez težav bodo prisotne v zimski prehrani, pod pogojem, da v uravnoteženo prehrano vključimo stročnice, zelenjavo in oreščke, saj je meso eden najboljših virov železa.
Zimski dan
Poleg ohranjanja uravnotežene prehrane je pomembno razmisliti tudi o tem, kako bomo razporedite obroke čez dan, še posebej, ko otrok hodi v šolo.
On poln zajtrk, ki vključuje hidrate, beljakovine in zelenjavo, je bistvenega pomena. Mleko, žita in sadje so običajno priporočljivi, vendar bi bilo enako velja, da bi jedli krožnik leče z zelenjavo in rižem, sendvič iz polnozrnatega kruha s sirom in paradižnikom ali pladenj z razno sadjem z jogurtom, ovsenimi kosmiči in oreščki. Ali zrezek s kruhom in solato, ki je sinu najljubši zajtrk, ko ga čaka naporen dan. Vprašanje je, da z energijo začnete zimski dan in oblikujete popoln dnevni meni.
Čez dan moramo načrtujte svoj jedilnik tako da vsebuje vsa hranila, pri čemer se maksimalno izogibajte pecivom, sladilom, dobrotam in klobasam, ki so zelo mastne ali slabe kakovosti. Otroci bi morali prosto jesti in piti, ko to potrebujejo, če pa to ni mogoče zaradi rutine njihove šole, je dobro, da jim privoščite zdrave in energične prigrizke, ki jih lahko vzamejo v prostem času.
Zdravje gre skozi prehrano, vsi vemo, da je pozimi ob mrazu, dneh brez svetlobe in izčrpanosti rutine še posebej pomembno, da ga ne zanemarimo. Upamo, da na te nasvete hranjenje dojenčkov pozimi pomagali, da bodo v teh mesecih vaši otroci polni energije in veselja, da rastejo in se igrajo.
