Preprečevanje toliko sode

Kot smo že vedeli, je količina soli, ki jo spijemo na dan, tisto, kar uravnava občutek žeje, ki jo imamo. Tako sol, ki jo zaužijemo, neposredno vpliva na količino tekočine, ki jo spijemo čez dan. Toda še ni bilo dokazano, ali obstaja sorazmerno razmerje med zaužito soljo in uživanjem pijač z mehurčki pri otrocih.

Kot je bilo objavljeno v zadnji številki revije "Hipertenzija", je skupina raziskovalcev z londonske univerze to sklenila Količina soli, ki jo otrok zauži, neposredno vpliva na število brezalkoholnih pijač, ki jih pije na dan. Da bi to potrdili, so v obdobju enega tedna analizirali običaje 1688 otrok, starih od štiri do 18 let, v katere so zapisali vse prehrambene izdelke in pijače, ki so jih jedli in pili, ter količino vadbe, Nastopili so. Tako so pokazali, da je količina soli, ki jo otrok zaužije, sorazmerno odvisna od njegove starosti in da se povečuje, ko otrok stara, prav tako tudi količina tekočine, ki jo pije. Na ta način štiriletni otroci v povprečju zaužijejo 4,6 grama soli, 18-letniki pa 6,8 grama.

Toda najpomembnejše, kar so videli, je, da so otroci, ko je šlo za potešitev žeje, raje pili sodo namesto vode. Tako je bilo razvidno, da je bilo 56% pijač, ki so jih pili, brezalkoholne pijače, ne glede na to, ali so bile sladke ali lahke in da voda predstavlja le 11% tekočine, ki so jo pili.

Ti raziskovalci navajajo, da "če bi vnos soli zmanjšal za polovico pri vseh otrocih, starih od štiri do 18 let, bi prišlo do zmanjšanja njihovega uživanja sladkih pijač za 81 gramov na dan, kar je enako zmanjšanju 2,3 sode na teden, kar bi pomenilo, da v tem obdobju ne bi zaužili 244 kilokalorij. "

Ta ugotovitev je zelo pomembna v boju proti debelosti pri otrocih. Živilska podjetja moramo izobraževati, da zmanjšajo količino soli v svojih izdelkih in seveda tudi staršem, da omejijo uporabo soli in porabo teh vrst pijač v najmanjšem. Tako bomo naredili še en korak proti debelosti in boleznim srca in ožilja.

Skozi | Svet v dojenčkih in še več | Pijače z veliko sladkorja so povezane s prekomerno telesno težo pri predšolskih otrocih