Prehrana otrok

Če nam je mar za zdravje celotne družine, bomo to vprašanje sprožili že večkrat. Kdaj ima hrana preveč soli, maščob ali sladkorja? Kje je postavljena meja med tem, kaj je in ni zdravo? Panaameriška zdravstvena organizacija je objavila "Model hranilnih profilov", ki določa merila za določitev, koliko "preveč" soli, maščob in sladkorja je v hrani in pijačah.

Velikokrat se, ko se srečujem z dilemo, kaj dati otrokom zajtrk, če se kaj zdravega začne in se dan začne boriti ali jim gre enostavno in jim dam piškote ali žemljice, skušam najti neko vrsto zajtrka, ki je preprost za pripravo, zdrav in da jim je všeč. Žitarice so morda dobra izbira, seveda pa imajo žitarice, ki jih prodajajo otrokom, količino sladkorja, ki v mnogih primerih ne vem, ali jim dajem zajtrk ali žele fižol.

"Jedi z očmi" je nekaj, kar se dogaja vsem nam. Pri oglaševanju in prodaji je pogosto vredno tudi "slika je vredna tisoč besed", pri naslavljanju otrok pa tega ne bi bilo manj. Znamke to vedo in so zelo previdne pri predstavitvi določenega izdelka otrokom, ki jim, čeprav še vedno ne zaračunavajo nobene plače, veliko povedo pri nakupu.

Lahka ali lahka hrana je tista, ki predstavlja različico z manj kalorijami iste hrane ali pijače (vsaj 30% manj kot "prvotna" kalorična vsebnost). Običajno zmanjšajo vnos kalorij, sladkorja in maščob, a so lahki izdelki primerni za otroke? Odgovor je, da ta lahka hrana ni del zdrave prehrane, in čeprav jih uživanje občasno ne pomeni nobenega tveganja, jih ne bi smeli zlorabljati.

Preveč soli in preveč sladkorja. Zaužijemo jih v presežku, kar lahko vpliva na naše zdravje in še posebej na zdravje otrok. Zato se zdi, da se ignoriranje priporočil Svetovne zdravstvene organizacije v zvezi s tem ne zdi najbolj smiselno. In kljub temu je Evropska komisija nameravala izvesti predlog, ki je bil v Evropskem parlamentu končno zaustavljen.

Običajno je, da odkar izvemo, da bomo starši, skušamo spremeniti tiste stvari v življenju, ki se nam zdijo nezdrave ali škodljive za našega otroka. Na primer ponavadi opustimo kajenje ali spremenimo kraj, kjer to počnemo, s sinom ne hodimo v kraje, ki se nam zdijo škodljivi, spremljamo svoje vedenje na cesti in najpogostejše je, da se trudimo jesti zdravo prehrano ali vsaj bolj zdravo kot smo imeli

Da so presežki vrstni red dneva v teh praznikih, je dejstvo, ki ga le redki lahko zanikajo. Zavedam se, da si težko predstavljam božič brez pečenk, nugatov, dobrega vina in hrane, da nahranim polovico skupnosti. Potem bo, ko bodo prihajale lamentacije in tisti načrti (ki jih nikoli ne izpolnim) odvzeli te dodatne kilograme.

Nadaljujemo z našim pregledom najboljše objave leta 2015, kompilacijo, ki združuje vsebino, ki vam je bila v tem letu najbolj všeč. Danes je na vrsti hranjenje dojenčkov in vidimo, da je največ bral v letu povezano s dopolnilnim hranjenjem, otroško debelostjo in najpogostejšimi navadami naših otrok v času kosila.

Ena od posledic krize je porast otrok z debelostjo. Le v skrajnih primerih se pojavi podhranjenost, vendar je podhranjenost veliko pogostejša in jo imamo bližje, kot si mislimo. Gospodarske težave so večkrat sovražniki dobre hrane, saj je nakupovalni voziček ceneje napolniti z neželeno hrano.

Ko smo občasno nenamerno potrebovali prigrizek in smo šli na prodajne avtomate, smo težko izbrali izdelek, ki ni preveč sladek, preveč slan, s preveč transmaščobe ... Če so stroji Prodajni avtomati so bili bolj zdravi, otrokom smo lahko rekli, naj izberejo, kaj bodo želeli.

Prejšnji ponedeljek je WHO (Svetovna zdravstvena organizacija) izdala izjavo, ki je spremenila omrežja in življenja mnogih od nas. V izjavi, ki jo lahko v celoti preberete tukaj, WHO predela predelano meso, kot so klobase, narezek in slanino, v skupino za rakotvorne snovi, kjer v izdelkih najdemo druge izdelke, kot so tobak in azbest ter rdeče meso. " možnih rakotvornih snovi. "

Kot vsak četrtek z nekaj recepti najboljšega, kar smo jih našli v naši mreži. Predstavljamo vam najboljše recepte naših spremljevalcev Neposredna do nepca in Vitónice, s katerimi lahko pripravite raznolike in zdrave jedi. Kot nalašč, da se umaknete iz rutine in presenetite svoje malčke.

Življenjski tempo, ki ga vodimo, ne vpliva samo na nas, ampak to počne tudi s prihodnostjo naših otrok. Glede na raziskavo Nacionalnega centra za zdravstveno statistiko v Združenih državah Amerike 12% kalorij, ki jih uživajo naši otroci, prihaja iz hitre hrane in je nekaj, kar bo srednjeročno in dolgoročno vplivalo na zdravje naših otrok.

V tem času se zagotovo počutite, da bi poskusili nekaj teh dobrot. Kot vsak teden vam predstavljamo izbor najboljših receptov, ki sta jih objavila naša kolega iz Vitónice in Directo al Paladar, da jih boste lahko preizkusili s prijatelji. So zdravi in ​​raznoliki recepti, ki bodo razširili paleto možnosti pri pripravi menija receptov za vso družino.

Videli smo to v priljubljenih poročilih, ki nam prikazujejo ljudi, ki se nekaj časa odločajo za hrano izključno s hitro hrano. Kratek čas, ker ga ne morejo veliko podaljšati, če eksperimenta ne želijo spremeniti v samomor. Kaj pa otroški meniji verig s hitro prehrano?

Že večkrat je bilo to dekle, ki bo vse življenje uživalo v čokoladnih užitkih. In premiera ne bi mogla biti boljša. Mati jo je želela narediti veliko, zato je pripravila dobro torto, jo postavila pred sebe in jo začela snemati. Druge reakcije dojenčkov smo že opazili, ko so prvič poskusili nekaj živil.

Vključevanje novih živil je za nekatere otroke lahko zelo naravno, pri drugih pa precej travmatično. Obstajajo tisti, ki radi preizkušajo nove okuse, in drugi, ki ugotovijo, da imajo radi le nekaj živil in jih tam ne pustijo. Zdravo je, da otrok poskusi vse, vendar ni problem, da tega noče storiti in ga ne smemo siliti, ker bomo povzročili nasprotni učinek: da jemlje manijo in to hrano še bolj zavrača.

Da izpostavljenost otrok televiziji predpostavlja debelost, je dejstvo, ki smo ga že poznali, zanimivo pa je vedeti, da poleg tega lahko risani liki tako ali drugače vplivajo na prehransko zdravje otrok. Glede na raziskave z univerze v Koloradu bi lahko risani junaki s prekomerno telesno težo, kot so Homer Simpson, prašič Peppa ali Pedro Flintstones, negativno vplivali na otroško prehrano, saj bi bili dejavnik za uživanje hrane, bogate s kalorijami in nagnjeni k Prekomerna teža pri otrocih.

Ker je v maternici, dojenček prejema okuse materine prehrane preko amnijske tekočine. Proti koncu nosečnosti je sposobna celo reagirati z izrazom obraza na grenke okuse in pokazati sladkobe. Gre za prirojeno prednost. Ob rojstvu kaže prednost sladkemu okusu materinega mleka, ki se ohranja v otroštvu.

Trenutno je verjetno, da zajtrkujete z otroki ali boste to storili. Pogosto slišimo o pomenu zajtrka ("najpomembnejši obrok dneva", "zajtrkujmo kot kralj" ...) in še posebej za malčke, ki rastejo in polni energije. Prav zato, ker so več ur počivali, ne da bi zaužili nobene hrane in imeli dan pred sabo, otroci potrebujejo poln in pester zajtrk.